Seminário Estadual sobre: Agregação de Valor à Produção Leiteira

 Por Projeto Comunica (UFFS-Laranjeira do Sul)

Durante os dias 29 e 30 de setembro, acontece o Seminário Estadual sobre: Estratégia de Agregação de Valor à Produção Leiteira, na sede do Assentamento 8 de Junho , em Laranjeiras do Sul. Evento promovido pelo CEAGRO, UFFS, DENACOOP e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que contará com a presença do Diretor do campus Professor Doutor Paulo Henrique Mayer e Elemar Cezimbra, Coordenador Administrativo.

O evento seguirá o seguinte cronograma:

29/09: 

9:00h - Abertura.

10:00h às 12:00h - Palestra: Análise de Mercado de Leite. Principais participantes no mercado, estruturas e tendência.

14:00h às 16:00h - Mesa de debate: impactos sociais e econômicos da aplicação da Normativa 51.

30/09:

8:00h às 10:00h - Palestra: Análise de Modelos de Produção de leite para a agricultura familiar.

10:20h às 12:00h - Palestra: Análise de Modelos de Cooperação para a produção de leite na agricultura camponesa.

14:00h às 16:00h - Debate de grupos sobre: Modelos produtivos e de cooperação para a produção leiteira na agricultura camponesa.