Luta contra à homofobia

Jéssica Vargas (Letras/Chapecó)

O cartaz de divulgação do evento.

Aconteceu, na tarde do dia 21 de maio, o evento “Luta contra à homofobia”, na Universidade Federal da Fronteira Sul, em Chapecó. O evento foi promovido pelo Coletivo de docentes, estudantes e técnicos na luta contra a violência. Esta iniciativa da UFFS contou, também, com a presença de alunos das escolas públicas que participam do PIBID, projeto da Universidade de iniciação à docência. Houve a exibição do filme ''Minha vida em Cor de Rosa'', seguida de debate sobre o filme e o preconceito contra os homossexuais.

O acadêmico Daniel Santos, da 6° fase de Geografia, esteve presente no evento, e afirma que esta iniciativa da UFFS é muito importante, pois há necessidade de criar estes espaços de diálogo e discussão sobe os direitos desta comunidade: ''É um pontapé inicial, a gente espera que esse projeto aumente, e possa chegar em outros espaços na comunidade externa'', afrma Daniel Santos.

O filme ''Minha Vida em Cor de Rosa'' conta a história de uma criança que pensa ser uma menina presa em um corpo de menino. Segundo o estudante de Geografia, a escolha do filme foi coerente, pois consegue discutir muitos pontos importantes, como a questão da aceitação e de como a sociedade lida com isso. ''O filme é de 1997, mas a gente começa a perceber que esta é uma realidade presente, uma realidade cotidiana'', relembra o acadêmico.

O debate abordou teorias do ponto de vista histórico, cientifico, do senso comum e a necessidade de conscientização da homofobia. Para Daniel Santos, a conscientização da homofobia, deve começar pela educação: ''Todos os problemas sociais que nós temos, de alguma forma remete à educação. As escolas não sabem ainda incluir o homossexual... Quando a professora se depara com aquela criança, não sabe como incluir, como lidar com aquilo''.

Questões sobre como incluir o homossexual, evitar constrangimentos, agressões e bullyng contra os que não seguem o padrão social estabelecido, ainda estão ausentes do sistema educacional e da formação de professores. No plano político, o Ministério da Educação elaborou um projeto para distribuir material sobre os preconceitos contra opções sexuais, mas o projeto foi abortado, porque houve muita polêmica e recusa do público escolar. 

Daniel Santos sintetiza assim as discussões do encontro: ''Esta comunidade não está nem lutando por direitos, direito é uma coisa que vai demorar pra ser alcançada, esta parcela social está lutando por respeito, respeito ao próximo nas suas diferenças''.

Chega de fome Universitária!

Jéssica Vargas (Letras/Chapecó)

Muitos estudantes têm pouco tempo para almoçar ou fazer um lanche, em consequência de trabalhar todo o dia e ainda estudar pela noite. Pensando nisso, selecionei algumas receitas práticas para fazer no almoço, um doce para os dias de prova e uma bebida pós prova!

Para fazer no almoço:

Macarrão alho e óleo

Ingredientes:

-250 grs. de espaguete;
-3 colheres de sopa de azeite;
-5 dentes de alho amassados;
-Sal a gosto.

Modo de preparo:
1 - Cozinhe o macarrão. 10 minutos em água fervente, com um fio de óleo, uma pitada de sal e uma gota de vinagre.
2- Em outra panela refogue o alho, com o azeite e o sal, mexa bem para não queimar.
3- Coloque a mistura sobre o macarrão. Misture bem e sirva a seguir.

Refogado de ervilha, ovos e queijo

Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo;
- 50 g de bacon, cortado em cubos;
- 1 cebola picada;
- 2 tomates picados, sem pele e sem sementes;
- 300 g de ervilhas frescas;
- Sal e pimenta a gosto;
- 2 colheres de sopa de salsa picada;
- 4 ovos;
-100 g de mozzarella ralada.

Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite o bacon. Junte a cebola, o tomate e refogue até a cebola murchar e o tomate começar a desmanchar. Junte as ervilhas, tempere com o sal e a pimenta. Por cima, quebre os ovos e cubra com a mozzarella ralada. Tampe a frigideira e, no fogo brando, deixe cozinhar até os ovos ficarem no ponto desejado. Polvilhe a salsa e sirva.

Para os estressantes dias de prova:

Beijinho

Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 300 g de coco fresco, ralado fino;
-Açúcar cristal;
-Cravos-da-índia.

Modo de preparo:
1-Numa panela, misture 2 latas de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga e 300 g de coco fresco ralado fino, leve ao fogo, deixe apurar por mais ou menos 15 minutos.
2. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Faça bolinhas, passe pelo açúcar cristal ou coco ralado e finalize com cravos-da-índia.

O mais importante, para o pós prova:

Quentão

Ingredientes:
1 1/2 xícaras de açúcar;
1 1/2 xícaras de água;
1/4 de xícara de gengibre em fatias finas;
1 limão em rodelas (opcional);
3 cravos da índia;
2 pedaços pequenos de canela em pau;

Modo de preparo:
1-Caramelizar o açúcar.
2-Juntar os outros ingredientes, mexer até dissolver o açúcar.
3- Ferver em fogo baixo por 3 minutos.
4-Coar em uma peneira, espere um pouco e sirva.

Bom apetite!

Fontes:
http://cybercook.terra.com.br/macarrao-alho-e-oleo-r-5-3886.html
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-refogado-pratico-ervilha-ovos-queijo-612323.shtml?origem=anamaria-receitas
http://br.recepedia.com/pais/receita/beijinho-de-panela
http://www.mixologynews.com.br/2012/975/

Agroecologia em foco: VI Seminário Estadual de Agroecologia – Pinhalzinho/SC

Yan Cleiton Bergozza (Agronomia/Erechim)

Aproximadamente 80 estudantes de Agronomia da Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim, participaram do 6º Seminário Estadual de Agroecologia (SEA), realizado no parque da EFACIP, em Pinhalzinho/SC, nos dias 23 e 24 de maio de 2013. O público participante era principalmente formado de agricultores, estudantes, técnicos e professores. Segundo a coordenação do evento, 2500 pessoas passaram pelo local nos dois dias, sendo que no primeiro dia as inscrições ultrapassaram o número de 1700, superando as expectativas.

Imagem: abertura do evento/ Fonte: arquivo pessoal

A programação contou com palestras, mesas-redondas e oficinas. Após a abertura oficial do VI SEA, o diretor técnico, Gervásio Paulus (Emater – RS), ministrou uma palestra intitulada de Agroecologia e os Desafios para Assistência Técnica e Extensão Rural, expondo os eixos principais da discussão e questionando a formação e a capacidade dos profissionais que estão trabalhando com assistência técnica aos produtores rurais, bem como o papel da ciência na agroecologia.

Houve duas mesas-redondas. A primeira, Agroecologia e Soberania Alimentar: Ameaças dos Transgênicos e Agrotóxicos, foi coordenada pelo professor Antônio Inácio Andrioli (Universidade Federal da Fronteira Sul) e contou com Leonardo Melgarejo (Representante do MDA na Comissão Nacional Técnica de Biossegurança), com o Professor Rubens Nodari (Universidade Federal de Santa Catarina), e com Eduardo Amaral Borges (Conselho Nacional de Segurança Alimentar – Consea); a segunda, Desafios da Certificação Orgânica e Agroecológica, teve como coordenador Natal João Magnanti do Centro Vianei e como participantes Eduardo Amaral do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e Laercio Meireles da Rede Ecovida de Agroecologia/Centro Ecológico – RS.

O segundo dia de seminário ofereceu aos participantes a oportunidade de conhecer algumas práticas e conhecimentos que fazem parte do enfoque agroecológico, através de oficinas sobre: Plantas Medicinais; Agroecologia e Juventude; Sementes crioulas; Manejo de Água e Solo; Certificação Participativa; Reaproveitamento de alimentos; Agroecologia e Comercialização; Horticultura/ fruticultura; Produção de leite a base de pasto; Bioconstrução.

Além da feira, das discussões, das palestras e das oficinas que aconteceram no VI Seminário Estadual de Agroecologia, o público contou com apresentações musicais de Pedro Pinheiro durante os dois dias. Na quinta à noite, os cantores Pedro Munhoz e Cícero do Crato fizeram uma bela apresentação musical/poética. Para finalizar a noite cultural, apresentou-se o grupo Chama Nativa.

Para os estudantes de um curso com enfoque na Agroecologia – e não somente deste curso específico -, é de extrema importância ultrapassar os limites existentes na academia, para buscar uma complementação na formação profissional, tendo em vista a importância do contato com a realidade social em que estamos inseridos - para além da universidade.

Dia de pedalar e fotografar

Cleide Trapp (Letras - Chapecó)

Na tarde do dia 1º de maio, foi realizado em Chapecó o Dia do Pedal. Os participantes se concentraram na Praça Cel. Ernesto Bertaso e percorreram as principais ruas. A iniciativa foi do SESC (Serviço Social do Comércio), para estimular nas pessoas para a prática de atividades físicas e inserir no cotidiano da cidade esse meio de transporte, saudável e ambientalmente correto, a bicicleta.

Juntamente com o passeio ciclístico foi realizada uma maratona fotográfica, na qual poderiam participar todos os que tivessem interesse em registrar o Dia do Pedal. Essas fotos passaram por uma seleção e estão expostas em espaços da UFFS, campus de Chapecó, desde a última semana.

Não deixem de conferir, pois esse é mais um incentivo para usarmos o nosso espaço acadêmico com criatividade, apoiando projetos que contribuem com a nossa formação de estudantes e cidadãos. Pois estamos inseridos em um ambiente que reforça e necessita de todas as manifestações artísticas e culturais.

Os participantes do Dia do Pedal passam pela Unidade Bom Pastor, da UFFS - Chapecó.

Campus Erechim na  12 ª Semana Municipal do Meio Ambiente

Jéssica Amroginski (Engenharia Ambiental - Erechim)

A Secretaria de Meio Ambiente de Erechim promoverá, entre os dias 02 e 07 de junho a 12ª Semana Municipal do Meio Ambiente, cujo tema será “Erechim, todos pelo meio ambiente”. Mais uma vez, a UFFS está colaborando na organização do evento e também na realização das oficinas e palestras. 

A abertura do evento acontecerá às 14h30min, na Praça Jayme Lago, com uma apresentação artística. Na segunda-feira, dia 03, iniciam-se as atividades do X Fórum Regional do Meio Ambiente, com uma palestra do Coordenador do Curso de Engenharia Ambiental, professor Roberto Valmir da Silva. O Fórum encerra as atividades na quarta-feira, 04 de junho. 

Nos demais dias da semana serão realizadas muitas atividades na UFFS. As inscrições estão abertas até o dia 29 de maio e podem ser realizadas através do site da Universidade (www.uffs.edu.br). Segue abaixo a lista completa de palestras que acontecerão na UFFS: 

Reconhecimento do curso de Licenciatura em História da UFFS – Campus de Chapecó

               

Por Camila Marmentini (História, Chapecó)

Unidade Bom Pastor/Campus Chapecó da UFFS, onde funciona o curso de História.

Entre os dias 19 e 22 deste mês, o curso de História da Universidade Federal da Fronteira Sul receberá a visita dos avaliadores do INEP como parte do seu processo de reconhecimento, conforme as diretrizes e procedimentos que estabelece o Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior, SINAES, Lei 10.861/2004.

Quando se decide criar um curso, normalmente o MEC aprova tal solicitação, depois de criado o curso, estipula-se um tempo para que tudo aconteça conforme o previsto nas diretrizes. Quando os avaliadores aqui se encontrarem trabalharam em duas linhas: a parte documental (atas de reuniões, estatuto do curso, projeto pedagógico em fim registros em geral) e na verificação do que realmente está sendo aplicado no funcionamento efetivo do curso. Além disso, também avaliarão a estrutura física da UFFS, as salas, biblioteca, acervo, laboratórios. A comissão de avaliação se reunirá em momentos distintos com dirigentes, professores e estudantes.

Para garantir as condições necessárias para realização dos trabalhos, a comissão avaliadora solicitou sala privativa, telefone com linha externa, computador para cada avaliador com software básico de editoração instalado, acesso a internet e navegador instalado, uma impressora a laser ou a jato de tinta e toda a documentação comprobatória necessária.

Após o encerramento a comissão entregara seu parecer no mesmo dia, o que agiliza o processo de divulgação da nota recebida lembrando que nota 3,0 deixaria a desejar e implicaria em uma lista enorme de ajustes a serem feitos, uma nota 5,0 seria magnífica, mas uma nota acima de 4,0 já nos deixaria muito felizes, e com bem menos correções a serem feitas no curso. 

Outros cursos de Licenciatura também serão avaliados naquela semana, e provavelmente na quarta-feira já teremos o resultado referente ao curso de História. Então, acompanhem o COMUNICA na semana que vem, teremos noticias frescas sobre o reconhecimento dos cursos.

Rumo a Buenos Aires!

por Jéssica Vargas, (Letras - Chapecó)

O grupo da viagem de 2012, estudantes Letras de Chapecó e Realeza.

Os estudantes de Letras da UFFS, campus de Chapecó, realizarão outra edição da viagem de estudos para Buenos Aires, esta será a terceira e acontece entre os dias 4 e 12 maio. O grupo de 25 estudantes será acompanhado por quatro professores.

Neste ano, como nos anteriores, o objetivo principal da viagem é a participação na Feria Del Libro de Buenos Aires, que realiza a sua 39ª edição. Também está programada a participação no II CIPLOM (Congresso Internacional de Professores de Línguas Oficiais do Mercosul), visitas ao Museo del Libro y de La Lengua e à Biblioteca Nacional de Argentina.

A viagem tem como objetivos: conhecer a cultura argentina, ter a oportunidade de adquirir materiais em espanhol, praticar língua espanhola, além de proporcionar aos estudantes a oportunidade de conhecer outro país e enriquecer ainda mais os seus conhecimentos.

Viagem às Reduções Jesuíticas

Por Camila Marmentini (História, Chapecó)

No sábado, dia 16 de março, os estudantes do curso de História e Ciências Sociais do Campus Chapecó realizaram uma visita às Reduções Jesuíticas no Rio Grande do Sul.

A saída foi da Unidade Bom Pastor, os estudantes seguiram até a cidade de Caibaté onde visitaram Santuário de Caaró, que foi erguido em honra aos jesuítas mártires, padres Roque Gonzales de Santa Cruz, Afonso Rodrigues e Juan del Castillo que foram trucidados por um grupo de nativos contrários à evangelização cristã, liderados pelo cacique Nheçu, um líder guarani que possuía autoridade máxima na região do atual município de Roque de Gonzales e comunidades vizinhas, este santuário é o centro de uma grande romaria que ocorre todos os anos no terceiro domingo de novembro.

Seguiram então para Santo Ângelo no Rio Grande do Sul cidade na qual encontra-se o Museu Municipal Dr. José Olavo Machado, localizado no centro histórico da cidade, o museu abriga vários materiais do período jesuítico-guarani, também pode-se encontrar nele uma maquete da antiga Redução de Santo Ângelo Custódio. O prédio onde o museu foi instalado foi residência do último intendente e primeiro prefeito municipal Dr. Ulisses Rodrigues. Além do museu outro atrativo da cidade é Catedral Ângelo Politana, construída em estilo neoclássico com arcos, colunetas, molduras e ornamentação, é o principal templo da Diocese de Santo Ângelo, está localizada no mesmo lugar da igreja da redução de Santo Ângelo Custódio.

Após o almoço, seguiram para São Miguel das Missões município onde situa-se o Sitio Arqueológico de São Miguel Arcanjo, onde encontram-se as ruínas jesuíticas da antiga Redução de São Miguel Arcanjo, juntamente com o sítio arqueológico está o Museu das Missões que abriga estátuas de imagens sacras feitas pelos índios Guaranis.

Uma estudante do curso de História, participante da viagem, relatou que a experiência foi ótima. Ela diz: “Somente vendo as ruínas em São Miguel percebe-se a dimensão do investimento feito ali, tudo isso em nome da religião, de impor uma cultura, de dominar”.

O passeio termina com um show noturno de luzes e sons. Uma narrativa da história das Missões Jesuíticas, que em 48 minutos apresenta o nascimento, desenvolvimento e fim da civilização criada no extremo sul do continente americano.

Catedral Ângelo Politana, em Santo Ângelo, RS.

 Sitio Arqueológico de São Miguel Arcanjo, São Miguel das Missões, RS.

Comunica Chapecó também está de volta!

As atividades do Projeto Comunica em Chapecó foram retomadas esta semana. A equipe é formada por quatro estudantes e dois professores. São eles, as bolsistas Jéssica Vargas e Camila Marmentini mais os voluntários Cleide Trapp e Ezequiel Alievi coordenados pelos professores Luciano Melo de Paula e Angela Stübe. As postagens serão retomadas e esperamos que todos aproveitem a nossa contribuição.

Pós-graduação Lato Sensu em Teorias Linguísticas Contemporâneas 

Por Yan Cleiton Bergozza (Agronomia/Erechim) 

Nesse mês de abril, dia 26, terão início as atividades letivas da pós-graduação em Teorias Linguísticas Contemporâneas na Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Erechim. O curso é uma iniciativa dos docentes da área de Letras de Erechim e contará com a participação de professores de outros campi da UFFS e do IFRS. 

Este programa de pós-graduação surge a partir da necessidade de rever as teorias da linguagem, bem como suas atualizações. O objetivo do curso, conforme consta no Edital nº319 UFFS/2012 (disponível para download aqui), é “possibilitar um espaço de reflexão acadêmica e de qualificação e formação de profissionais em Teorias Linguísticas Contemporâneas”, tendo em vista, também, as melhorias na qualidade de ensino das escolas de Ensino Fundamental e Ensino Médio em que os participantes atuam. 

É importante ressaltar a participação dos professores dos campi da UFFS e de outras Instituições de Ensino, que ministrarão as aulas teóricas do curso e farão as orientações, entendendo a importância da “diversidade” de formação dos professores para um ensino mais completo da linguística atual. 

Segundo o coordenador do curso, professor Atilio Butturi Junior, a área de Linguística tem gerado interesse: "Desde a seleção, percebemos que havia um interesse pelos estudos do campo da linguagem na região da UFFS. No caso específico de nossa Pós, a ideia é não apenas a de formação dos docentes para o ensino, mas também a de uma formação para a pesquisa em Linguística, sobretudo porque temos um Mestrado na área já funcionando no campus Chapecó" - afirma ele. 

O curso em Teorias Linguísticas Contemporâneas se baseia na pesquisa, entendendo a importância desta para relacionar os estudos teóricos com a prática existente. Para maiores informações, basta acessar o blog - <http://linguisticascontemporaneas.blogspot.com.br> - , onde consta o cronograma de aulas, resultado da prova de seleção, objetivos específicos e a concepção do programa.